こんにちは。
GK看護師角川です。
毎日本当に蒸し暑い日が続きますね。
身体、バテていませんか?
やはりこの暑さで身体は疲労しています。
そこで、効率よく野菜が摂れるレシピをご紹介します。
その名も★なつやさいドライカレー★です(^.^)
①家にある野菜、何でも良いので細かくカットします
(今回はにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ナス、オクラを使用しました)
②牛ミンチと刻んだ野菜を炒めます
(鉄なべを使用すれば鉄分もとれます!)
③②へトマトピューレを1パック投入

水は使いませんよ~
④塩コショウ、コンソメで味付けし、水Bンを飛ばします
⑤カレーフレークでカレーにします

今回使用したのはこちら。フレークタイプのルーです。
本格的な味にしたい方はこちらもおすすめ。

暑くてもカレーなら食べれる気がしますよね。
本当に野菜がたっぷりとれます。
一度お試しください♪
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