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2016.02.15
チョコレートで・・・

昨日は、バレンタインでしたね♪

 

バレンタインといえば!

 

チョコレートでしょうか?

 

好きな人に、友達に、職場の人に、家族に、自分に・・・

皆さんは、プレゼントされましたか?

 

私は、先日アムール・デュ・ショコラというイベントに行って、家族用のチョコレートを購入しました。

バレンタイン

こっそり、自分の分も購入しました☻♪

 

チョコレート好きという方、女性には特に多いのではないでしょうか?

 

でも、高カロリーが故に、体重が気になる、食べ過ぎて肌荒れが気になるという方もみえるかと思います。

 

チョコレートからはポリフェノールが摂取できるので、健康や美容にいいという説と、糖分が多いので、血糖値の上昇や太る原因となり健康に悪いという説があります。これはある意味、どちらも本当です。

 

『チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究』では、以下の結果が報告されています。

 

①血圧が低下する。

②精神的・肉体的に活動的になる。

③アルツハイマー型認知症や記憶・学習などの認知機能と関連性が報告されている、BDNFが増える。

④動脈硬化のリスクを下げる。

 

特に③にご注目下さい!!

 

チョコレートを摂取すると、脳の血流量が上昇し、それにより認知機能テストのスコアが上昇することも報告されています。実際、チョコレートを多く摂取している人は、認知機能テストの結果がよいという報告もあがっているそうです。

 

認知症の予防にチョコレートが役立つということです。

 

興味深いですね。

 

チョコレートはチョコレートでもカカオポリフェノールを多く含むチョコレートで効果が得られるそうですよ。

 

私もチョコレートを食べて集中力を上げようと思います!

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